Crocância e sabor para lanches equilibrados
O que é?
A amêndoa torrada com sal é a semente comestível da amendoeira (Prunus dulcis), muito apreciada pelo seu sabor suave e textura crocante. Após a colheita, as amêndoas são secas e passam por um processo de torra que realça o aroma natural do alimento. Em seguida, recebem uma leve adição de sal para intensificar o sabor. É um alimento prático, nutritivo e bastante utilizado em lanches ou acompanhamentos.
Para que é indicado
- Lanches rápidos e nutritivos ao longo do dia
- Auxílio na sensação de saciedade entre refeições
- Complemento crocante em saladas e pratos leves
- Fonte natural de energia para rotinas ativas
- Praticidade para quem busca opções naturais de snack
Qual é a composição?
A amêndoa é naturalmente rica em diversos nutrientes importantes da alimentação.
Fibras alimentares
- Fibras naturais presentes na semente, que contribuem para a saciedade e o bom funcionamento digestivo.
Gorduras boas de origem vegetal
- Gorduras monoinsaturadas
- Ácido oleico
- Pequenas quantidades de gorduras poli-insaturadas
Proteínas vegetais
Vitaminas
- Vitamina E
- Vitaminas do complexo B (como B1, B2 e B3)
Minerais
- Magnésio
- Cálcio
- Ferro
- Fósforo
- Potássio
- Zinco
Compostos naturais característicos
- Óleos naturais da amêndoa
- Compostos antioxidantes naturais presentes na pele da semente
Consumo diário recomendado
- Aproximadamente 20 a 30 gramas por dia
- Equivalente a cerca de 1 punhado ou 15 a 20 amêndoas
Por possuir adição de sal, recomenda-se consumir com moderação dentro de uma alimentação equilibrada.
Como consumir no dia a dia?
- Como snack natural entre as refeições
- Misturada com frutas secas e castanhas
- Acrescentada em saladas para dar crocância
- Junto com iogurte ou frutas no café da manhã
- Em tábuas de petiscos ou lanches rápidos
