Páprica Doce

Sabor suave e cor vibrante para realçar suas preparações naturais

O que é?
A páprica doce é um tempero natural obtido a partir do pimentão vermelho maduro que passa por um processo de secagem e moagem até se transformar em um pó fino e aromático.

Ela é muito utilizada na culinária por trazer cor intensa aos pratos e um sabor suave, levemente adocicado, sem ardência. É um tempero tradicional em diversas cozinhas do mundo.

Para que é indicado
A páprica doce é tradicionalmente utilizada para:

• Realçar o sabor natural dos alimentos

   

• Dar cor vibrante às preparações

   

• Tornar pratos simples mais aromáticos

   

• Trazer variedade e criatividade para o preparo das refeições

   

• Substituir temperos industrializados no dia a dia

   

É uma opção prática para quem busca preparar alimentos mais naturais e saborosos.

Qual é a composição?
A páprica doce é composta naturalmente por diversos nutrientes presentes no pimentão vermelho seco:

• Fibras alimentares naturais

   

• Pequenas quantidades de proteínas vegetais

   

Vitaminas:

• Vitamina A (proveniente de carotenoides naturais)

   

• Vitamina C

   

• Vitamina E

   

• Vitaminas do complexo B

   

Minerais:

• Potássio

   

• Magnésio

   

• Ferro

   

• Fósforo

   

Compostos naturais característicos:

• Carotenoides naturais (responsáveis pela cor vermelha intensa)

   

• Pigmentos naturais antioxidantes

   

• Óleos naturais aromáticos do pimentão

   

Consumo diário recomendado

• 1 colher de chá por preparação (aproximadamente 2 a 3 g)

   

Pode ser utilizada diariamente como tempero em preparações culinárias.
Utilizar com moderação para equilibrar o sabor dos alimentos.

Como consumir no dia a dia?
A páprica doce é muito versátil e pode ser utilizada em diversas preparações, como:

• Temperar legumes salteados ou assados

   

• Arroz, feijão e lentilhas

   

• Sopas e caldos

   

• Frango, carnes e peixes

   

• Molhos caseiros

   

• Ovos mexidos ou omeletes

   

• Batatas assadas ou purês

   

• Misturada em temperos naturais com alho, cebola e ervas

   

Ela também pode ser adicionada no final do preparo para intensificar a cor e o aroma.