Sabor cítrico e levemente picante para realçar suas receitas com equilíbrio e frescor.
O que é?
O Lemon Pepper é um tempero seco composto tradicionalmente pela mistura da casca de limão desidratada e moída com pimenta-do-reino preta moída.
Pode conter também sal e outros ingredientes naturais que ajudam a equilibrar o sabor.
É um condimento prático, aromático e muito utilizado para dar um toque especial a pratos do dia a dia.
Para que é indicado
Indicado para quem deseja:
Realçar o sabor dos alimentos de forma natural
Reduzir o uso excessivo de molhos industrializados
Trazer mais aroma e frescor às preparações
Variar o tempero das refeições com praticidade
É muito utilizado para dar mais personalidade a carnes, aves, peixes, legumes e saladas.
Qual é a composição?
A composição pode incluir:
Casca de limão desidratada e moída, rica em óleos naturais aromáticos
Pimenta-do-reino preta, fonte de compostos naturais responsáveis pelo sabor levemente picante
Óleos essenciais naturais presentes no limão
Fibras vegetais naturalmente presentes na casca do limão
Minerais em pequenas quantidades, como potássio e cálcio (naturalmente presentes nos ingredientes)
Consumo diário recomendado
Utilizar de 1 a 5 gramas por dia, o equivalente a:
1 colher de café a 1 colher de chá
Consumir com moderação. Pessoas sensíveis a alimentos picantes devem iniciar com pequenas quantidades.
Como consumir no dia a dia?
Polvilhado sobre frango grelhado ou assado
Em peixes e frutos do mar
Sobre legumes cozidos ou salteados
Em saladas, combinado com azeite
Para temperar arroz, batatas ou pipoca salgada
Em marinadas caseiras
É um tempero versátil que traz frescor e leve picância às refeições do dia a dia.
