Energia natural e sabor concentrado da fruta
O que é?
A banana passa é a banana madura que passa por um processo de desidratação controlada, no qual a água da fruta é retirada lentamente. Esse processo preserva grande parte dos nutrientes naturais e concentra o sabor adocicado da banana.
Normalmente é produzida a partir da polpa da banana madura, cortada ou inteira, e desidratada até adquirir uma textura macia, levemente firme e naturalmente doce, sem necessidade de adição de açúcar.
Para que é indicado
Tradicionalmente consumida por pessoas que buscam praticidade e energia natural no dia a dia.
Pode ser utilizada para:
Também é muito utilizada como alternativa natural a doces industrializados.
Qual é a composição?
A banana passa mantém os componentes naturais da fruta, porém em forma mais concentrada devido à retirada da água.
Entre os principais nutrientes presentes estão:
Fibras alimentares
Carboidratos naturais da fruta
Vitaminas
Minerais
Compostos naturais da fruta
Consumo diário recomendado
Sugestão de consumo diário:
Recomenda-se consumir como parte de uma alimentação equilibrada, preferencialmente distribuída entre lanches ou acompanhando outras refeições.
Por possuir açúcares naturais concentrados, o consumo moderado é o mais indicado.
Como consumir no dia a dia?
Também pode ser utilizada picada em preparações caseiras como pães, bolos ou barras naturais.
