Sabor marcante e nutrição natural para o dia a dia
O que é?
A noz pecan é a semente comestível do fruto da árvore Carya illinoinensis. Ela é uma oleaginosa de sabor levemente adocicado e textura macia e crocante ao mesmo tempo. Após a colheita, as nozes passam por um processo de secagem e são comercializadas geralmente sem casca, prontas para o consumo. É um alimento natural muito apreciado tanto em preparações culinárias quanto no consumo direto.
Para que é indicado
- Complementar a alimentação com nutrientes naturais
- Promover maior saciedade entre as refeições
- Contribuir para uma rotina alimentar equilibrada
- Fornecer energia de forma prática ao longo do dia
- Acrescentar sabor e textura em receitas doces e salgadas
Qual é a composição?
A noz pecan é naturalmente rica em diversos nutrientes importantes para o organismo.
Fibras alimentares
- Fibras naturais presentes na semente, que auxiliam no equilíbrio da alimentação
Gorduras boas de origem vegetal
- Ácido oleico (ômega 9)
- Ácido linoleico (ômega 6)
- Outras gorduras vegetais naturalmente presentes nas oleaginosas
Proteínas vegetais
- Albuminas vegetais
- Globulinas naturais presentes nas sementes
Vitaminas
- Vitamina E
- Vitaminas do complexo B (B1, B2 e B3)
Minerais
- Magnésio
- Fósforo
- Potássio
- Cálcio
- Ferro
- Zinco
Compostos naturais do alimento
- Óleos vegetais naturais da oleaginosa
- Compostos antioxidantes naturais
- Pigmentos naturais presentes na casca fina da noz
Consumo diário recomendado
- 1 colher de sopa cheia por dia
- Aproximadamente 15 g a 20 g
Recomenda-se consumir com moderação, dentro de uma alimentação equilibrada, pois é um alimento naturalmente mais concentrado em energia.
Como consumir no dia a dia?
- Consumir pura como lanche entre as refeições
- Misturar com frutas no café da manhã
- Adicionar em iogurtes ou vitaminas
- Combinar com granola e cereais
- Acrescentar em saladas
- Utilizar em bolos, tortas e sobremesas caseiras
