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Descrição

Tempero Molho Tártaro – sabor clássico para dar mais vida aos seus pratos

 

O que é?
O tempero molho tártaro é uma mistura de ervas, especiarias e ingredientes desidratados inspirada no tradicional molho tártaro. Na versão em tempero seco, os ingredientes são cuidadosamente combinados e moídos para oferecer praticidade no preparo de molhos, patês e diversas receitas do dia a dia. É uma opção aromática e versátil que permite recriar o sabor característico do molho tártaro de forma simples.

 

Para que é indicado

  • Dar sabor a molhos caseiros

     

  • Temperar saladas, legumes e sanduíches

     

  • Preparar molhos cremosos para acompanhar peixes e frutos do mar

     

  • Enriquecer patês e pastinhas

     

  • Trazer mais praticidade ao preparo de refeições do dia a dia

     

Qual é a composição?
O tempero molho tártaro é composto por uma combinação de ingredientes vegetais desidratados e especiarias, podendo incluir:

  • Alho desidratado

     

  • Cebola desidratada

     

  • Salsa desidratada

     

  • Cebolinha desidratada

     

  • Mostarda em pó ou grãos moídos

     

  • Pimenta-do-reino

     

  • Sal

     

  • Acidulantes naturais ou especiarias aromáticas

     

Esses ingredientes fornecem naturalmente pequenas quantidades de:

Fibras alimentares
Presentes nas ervas e vegetais desidratados.

Compostos aromáticos naturais
Óleos naturais das especiarias que conferem aroma e sabor característicos.

Minerais naturalmente presentes nos vegetais e especiarias, como:

  • Potássio

     

  • Cálcio

     

  • Ferro

     

  • Magnésio

     

Consumo diário recomendado
Não existe uma quantidade diária obrigatória, pois trata-se de um tempero culinário.

Sugestão de uso:

  • 1 colher de chá por preparação (aproximadamente 2 a 3 gramas)

     

Utilizar de acordo com o gosto pessoal, sempre com moderação por conter sal.

 

Como consumir no dia a dia?

 

  • Misturar com maionese ou iogurte natural para preparar molho tártaro caseiro

     

  • Usar para temperar saladas de batata ou legumes

     

  • Acrescentar em patês de atum ou frango

     

  • Polvilhar sobre peixes antes de grelhar

     

  • Misturar em molhos para sanduíches e hambúrgueres