Tempero Ana Maria com Cúrcuma

Uma combinação aromática de especiarias que traz cor, sabor e praticidade para o dia a dia.

O que é?
O Tempero Ana Maria com Cúrcuma é uma mistura de especiarias e ervas desidratadas, preparada para facilitar o preparo de diversos pratos do cotidiano. Essa combinação reúne ingredientes naturais moídos e secos, conhecidos pelo aroma marcante e pelo sabor equilibrado.

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é um dos principais ingredientes da mistura. Ela é uma raiz desidratada e moída que oferece a coloração amarela característica e um sabor levemente terroso e aromático.

Essa mistura costuma reunir ingredientes como alho desidratado, cebola desidratada, ervas e outras especiarias, formando um tempero versátil que pode ser utilizado em diferentes preparações.

Para que é indicado
O Tempero Ana Maria com Cúrcuma é indicado para trazer mais sabor, aroma e praticidade ao preparo dos alimentos no dia a dia.

Seu uso tradicional inclui:

• Temperar arroz, feijão e legumes

   

• Preparar carnes, frango e peixe

   

• Realçar o sabor de refogados e ensopados

   

• Dar cor e aroma a sopas e caldos

   

• Temperar ovos, farofas e molhos caseiros

   

É uma forma prática de utilizar várias especiarias ao mesmo tempo, facilitando a rotina na cozinha.

Qual é a composição?
Por ser uma mistura de temperos naturais, o Tempero Ana Maria com Cúrcuma pode conter diferentes ingredientes vegetais desidratados e moídos.

Entre os principais componentes nutricionais presentes nas especiarias dessa mistura, destacam-se:

Fibras alimentares
Presentes naturalmente em ingredientes vegetais desidratados, contribuem para maior saciedade alimentar.

Óleos naturais das especiarias
Compostos aromáticos naturais responsáveis pelo aroma e sabor característico dos temperos.

Proteínas vegetais
Pequenas quantidades presentes naturalmente em especiarias, como alho, cebola e ervas.

Vitaminas
Podem estar presentes em pequenas quantidades, como:

• Vitamina A

   

• Vitaminas do complexo B

   

• Vitamina C

   

• Vitamina E

   

Minerais
Naturalmente presentes nos vegetais e especiarias:

• Ferro

   

• Potássio

   

• Magnésio

   

• Fósforo

   

• Cálcio

   

Compostos naturais característicos
A cúrcuma possui pigmentos naturais responsáveis pela sua coloração intensa, além de compostos aromáticos que contribuem para o sabor e aroma do tempero.

Consumo diário recomendado

• 1 colher de chá por preparação

   

• Aproximadamente 3 a 5 gramas

   

Utilizar de acordo com o sabor desejado no preparo dos alimentos. O uso deve ser moderado para manter o equilíbrio do sabor das receitas.

Como consumir no dia a dia?

O Tempero Ana Maria com Cúrcuma pode ser utilizado em diversas preparações simples do cotidiano, como:

• No tempero de arroz e legumes refogados

   

• Misturado em carnes antes do preparo

   

• Em frango grelhado ou assado

   

• Em sopas e caldos caseiros

   

• Em ovos mexidos ou omeletes

   

• Na preparação de farofas e molhos

   

É um tempero prático para quem busca dar mais aroma, cor e sabor natural aos alimentos.